ستېۋيا جەۋھىرى دېگەن نېمە؟

ستېۋيا ئۆسۈملۈك تۈرىنىڭ يوپۇرمىقىدىن ھاسىل قىلىنغان تاتلىق ۋە شېكەرنىڭ ئورنى.ئۇ ستېۋيا يوپۇرمىقىدىن ئېلىنغان ساپ تەبىئىي ، يۇقىرى تاتلىق ۋە تۆۋەن ئىسسىقلىق قىممىتىدىكى تاتلىق تاتلىق يېمەكلىك.ئاكتىپ بىرىكمىلەر ستېۋول گلىكوزىد (ئاساسلىقى ستېۋىئوسىد ۋە رېباۋدىئوسىد) بولۇپ ، شېكەرنىڭ تاتلىقلىقىنىڭ 200 ~ 400 ھەسسىسىگە تەڭ كېلىدۇ ، ئىسسىقلىق تۇراقلىق ، pH تۇراقلىق ، ئېچىتىلمايدۇ.

ئۇنىڭدا ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى نۆل ، قاندىكى قەنت مىقدارى تۆۋەن ، بىمارلارنىڭ بىخەتەرلىكى ، دىئابىت ۋە سېمىزلىك بىمارلىرى ئۈچۈن «خۇش خەۋەر» بار.

ئۇ يېمەكلىك ، ئىچىملىك ​​، دورا ، تاتلىق يېمەكلىك ، كەلكۈن يېمەكلىكلىرى ، گىرىم بۇيۇملىرى ، تاماكا ، كۈندىلىك خىمىيىلىك سانائىتى ۋە باشقا شېكەر ئېتىزلىرىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.

تەركىبى:

Rebaudioside A ۋە باشقا گلىكوزىدلار تەبىئىي ھالدا ستېۋا يوپۇرمىقىدىن كېلىدۇ.

ئاساسلىق ئۆلچىمى:

● Rebaudioside A 99% / Reb A 99% / RA99
● Rebaudioside A 98% / Reb A 98% / RA98
● Rebaudioside A 97% / Reb A 97% / RA97
● Rebaudioside A 95% / Reb A 95% / RA95
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 60% / TSG95RA60
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 50% / TSG95RA50
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 95% - Rebaudioside A 40% / TSG95RA40
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 50% / TSG90RA50
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 40% / TSG90RA40
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 90% - Rebaudioside A 30% / TSG90RA30
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 85% / TSG85
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 80% / TSG80
● ئومۇمىي Steviol Glycosides 75% / TSG75
● Rebaudioside D 95% / RD95
● Rebaudioside M 80% / RM80
● تاتلىقلىقنى خېرىدارلارنىڭ تەلىپىگە ئاساسەن خاسلاشتۇرغىلى بولىدۇ.

تېخنىكىلىق پارامېتىرلار

ساقلاش بوشلۇقى:

قۇرغاق ھالەتتە تۇرۇڭ ھەمدە مۇھىت تېمپېراتۇرىسىدا چىڭ قاچىلاردا ساقلاڭ.

قوللىنىشچان پروگراممىلار

ستېۋيا جەۋھىرىنى يېمەكلىك ، ئىچىملىك ​​، دورا ، كۈندىلىك خىمىيىلىك سانائىتى ، ئۈزۈم ھارىقى ، گىرىم بۇيۇملىرى ۋە باشقا كەسىپلەردە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ساخاروزا ئىشلىتىشكە سېلىشتۇرغاندا% 60 تەننەرخنى تېجەپ قالغىلى بولىدۇ.
ئۇ شېكەر ۋە قىزىلچا شېكىرىدىن باشقا ، تەرەققىيات قىممىتى ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى ئۈچىنچى خىل تەبىئىي ساخاروزانىڭ ئورنى بولۇپ ، خەلقئارادا «دۇنيادىكى ئۈچىنچى شېكەر مەنبەسى» دەپ تەرىپلىنىدۇ.
ستېۋىئوسىد يېمەكلىك ، ئىچىملىك ​​ياكى دورا ياسالمىلىرىغا خۇشپۇراق تەم تەڭشىگۈچ سۈپىتىدە قوشۇلىدۇ.لاكتوزا ، مالتوزا شەربىتى ، فرۇكتوزا ، سوربىتول ، مالتىتول ۋە لاكتۇلوزا بىلەن بىللە قاتتىق كەمپۈت تەييارلاڭ.تورت تالقىنىنى سوربىتول ، گلىكسىن ، ئالانىن قاتارلىقلار بىلەن بىللە تەييارلاڭ ؛ ئۇنى قاتتىق ئىچىملىك ​​، ساغلاملىق ئىچىملىكلىرى ، سۇيۇقلۇق ۋە قەھۋە قاتارلىقلاردىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ.